mardi, novembre 27, 2012
mardi, octobre 30, 2012
mercredi, octobre 03, 2012
recette de Sablés au chocolat blanc et aux canneberges sur kraftcanada.com
Bon appétit,
Le chocolat blanc peut être remplacé par du chocolat au lait
recette de Sablés au chocolat blanc et aux canneberges sur kraftcanada.com
Le chocolat blanc peut être remplacé par du chocolat au lait
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jeudi, avril 26, 2012
jeudi, février 09, 2012
Bonjour!
Et oui,
Je suis de retour après un long moment d'absence!
Je profite de la vie de maman avec mon amour de fille!
Mes activités reprennent petit à petit, l'immobilier, (3 maisons sur le marché), le pilates, le yoga, la cuisine (que je n'ai jamais vraiment arreter) et le train train quotidien!
Alors à très bientôt pour d'autres nouvelles,
Caroline.
Je suis de retour après un long moment d'absence!
Je profite de la vie de maman avec mon amour de fille!
Mes activités reprennent petit à petit, l'immobilier, (3 maisons sur le marché), le pilates, le yoga, la cuisine (que je n'ai jamais vraiment arreter) et le train train quotidien!
Alors à très bientôt pour d'autres nouvelles,
Caroline.
Sauce à l'ail (excellente avec un bon poulet grillé)
SAUCE TOUM (sauce à l'ail libanaise)
Ingrédients:
- 4 gousses d'ail dégermées et hachées très finement
- ¼ c. à thé (1 ml) de sel
- 1 blanc d'œuf
- 1 tasse (250 ml) d'huile de canola
- ¼ tasse (60 ml) de jus de citron
Préparation:
- Mettre les gousses d'ail hachées, le sel et le blanc d'œuf dans le robot culinaire. Mixer jusqu'à ce que le blanc d'œuf mousse.
- Mettre l'huile dans une tasse à mesurer. Ajouter le jus de citron et fouetter pour émulsionner.
- Tandis que le robot tourne, ajouter le mélange d'huile en filet par l'ouverture ménagée dans le couvercle du robot jusqu'à épaississement. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de toute la quantité. La sauce épaissira davantage au frigo.
- Réfrigérer au moins 2 heures.
(pour amateur d'ail averti! Si vous préférez un goût plus doux, réduire à 2 gousses d'ail)
Ingrédients:
- 4 gousses d'ail dégermées et hachées très finement
- ¼ c. à thé (1 ml) de sel
- 1 blanc d'œuf
- 1 tasse (250 ml) d'huile de canola
- ¼ tasse (60 ml) de jus de citron
Préparation:
- Mettre les gousses d'ail hachées, le sel et le blanc d'œuf dans le robot culinaire. Mixer jusqu'à ce que le blanc d'œuf mousse.
- Mettre l'huile dans une tasse à mesurer. Ajouter le jus de citron et fouetter pour émulsionner.
- Tandis que le robot tourne, ajouter le mélange d'huile en filet par l'ouverture ménagée dans le couvercle du robot jusqu'à épaississement. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de toute la quantité. La sauce épaissira davantage au frigo.
- Réfrigérer au moins 2 heures.
(pour amateur d'ail averti! Si vous préférez un goût plus doux, réduire à 2 gousses d'ail)
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