Ce texte me parle et devrait parler à tous et toutes, bonne lecture!
" A la naissance, on monte dans le train et on rencontre nos parents. Et on croit qu'ils voyageront toujours avec nous.
Pourtant, à une station, nos parents descendront du train, nous laissant seuls continuer le voyage…
Au fur et à mesure que le temps passe, d'autres personnes montent dans le train. Et ils seront importants : notre fratrie, amis, enfants,
même l'amour de notre vie.
Beaucoup démissionneront (même parfois l'amour de notre vie) et laisseront un vide plus ou m...oins grand.
D'autres seront si discrets qu'on ne réalisera pas qu'ils ont quitté leurs sièges ou sont toujours dans le train .
Ce voyage en train sera plein de joies, de peines, d'attentes, de bonjours, d'au-revoirs et d'adieux.
Le succès est d'avoir de bonnes relations avec tous les passagers pourvu qu'on donne le meilleur de nous-mêmes.
On ne sait pas à quelle station nous descendrons.
Donc vivons, aimons...Soyons la meilleure version de qui nous sommes.
Il est important de le faire, car lorsque nous descendrons du train, nous devrions ne laisser que des beaux souvenirs à ceux qui continuent leur voyage…
Soyons heureux avec ce que nous avons et remercions de ce voyage fantastique.
Aussi, merci d'être un des passagers de mon train.
Et si je dois descendre à la prochaine station, je suis contente d'avoir fait un bout de chemin avec toi. "
(Librement adapté d'un texte de Marjorie Noël)

Que faire pour les desserts !!!

http://naitreetgrandir.com//fr/etape/3-5-ans/alimentation/fiche.aspx?doc=dessert-interdire-offrir&utm_source=infolettre&utm_medium=bloc2&utm_campaign=Infolettre5-8&iu=112535&date=2016-08-02

http://mangermediterraneen.com/ragout-aux-haricots-blancs/
 Pour une excellente recette! Bon appétit!
 

Le champ de patates de Rigaud

Bonjour à tous

Le Champ Du Diable

Il est étrange que, près d’un lieu sacré, se presse un champ du diable. Faut-il en être vraiment surpris? Ne disons-nous pas dans la prière que le fils de Marie nous a enseigné : mais délivrez-nous du mal? Ce mal ne vient-il pas du malin? Bref, la légende ici a pris le pas sur le phénomène géologique.

En effet, on raconte qu’un paysan travaillait sa terre même le dimanche. Aux passants qui lui conseillaient de respecter le jour du Seigneur, il ne répondait que par des blasphèmes. Un dimanche qu’il labourait son champ, le punition lui vint du ciel. La foudre l’engloutit lui et ses bêtes. Et sa terre se transforma en champ de pierres. Telle est la légende indéracinable.

Mais la réalité est tout autre. A l’époque des glaciers qui recouvraient le nord de l’Amérique, des quartiers de roc se détachèrent de la montagne. Ils subirent l’action des glaces et des trombes d’eau. Cela eut pour effet de polir les cailloux et de rejeter les débris au loin. D’autre part, l’envahissement de la mer Champlain, (le Saint-Laurent et ses affluents jusqu’au lac Champlain), en se retirant, disposa les pierres en étages et en champs passablement réguliers. Malheureusement, en 1930 après l’enlèvement et l’exploitation de ces cailloux, les guérets (labours) ont perdu leur étonnant plateau pour ne former qu’une cuvette béante que la végétation cherche en vain à envahir.

Il va sans dire que ces roches n’ont rien à voir avec le Sanctuaire de Lourdes. Toutefois, elles constituent une curiosité qui continue d’intriguer les visiteurs qui ne veulent pas rater ce phénomène.

Source : Sanctuaire Notre-Dame De Lourdes De Rigaud 125e (1874-1999)

Bonjour à tous et toutes,
Après plus que 3 ans d'absence, voilà que je prends la décision de me remettre à l'écriture!
Ma fille a maintenant 5 ans et 9 mois! Merci Seigneur pour ce magnifique cadeau que tu m'as offert!
Que d'émotions, de bonheurs, de joies, de plaisirs, de leçons de vie! Parfois quelques fatigues, quelques moments de discipline mais tellement, tellement, tellement d'amour incommensurable qui coule dans mes veines et dans mon coeur chaque jour!
Depuis, je me suis absentée à 2 reprises pour plus de 24h et ce fut pour ma part un déchirement!
Ma belle M d'amour, tu es la source de mon bonheur dans cette vie et Dieu merci, tu ne te taris jamais!
Elle sera mon sujet principal, mes autres sujets seront comme toujours, la cuisine, l'immobilier ainsi que les beautés que la vie nous offre!
Au plaisir!
Caroline.

recette de Gâteau sablé aux fraises simplement sensationnel sur kraftcanada.com

recette de Gâteau sablé aux fraises simplement sensationnel sur kraftcanada.com

Bon appétit!!!

Une maison toute neuve ou existante?

Une maison toute neuve ou existante?

Divisez vos vivaces pour les multiplier !

Divisez vos vivaces pour les multiplier !

Recette Muffins aux pommes : Biscuits, muffins et carrés sur Coup de Pouce

Recette Muffins aux pommes : Biscuits, muffins et carrés sur Coup de Pouce

Bon appétit!!!!

recette de Sablés au chocolat blanc et aux canneberges sur kraftcanada.com

Bon appétit,
Le chocolat blanc peut être remplacé par du chocolat au lait
recette de Sablés au chocolat blanc et aux canneberges sur kraftcanada.com

Ragoût de porc aux canneberges - Cuisine - Pratico Pratiques

Ragoût de porc aux canneberges - Cuisine - Pratico Pratiques

Bon appétit!!!

Bonjour!

Et oui,
Je suis de retour après un long moment d'absence!
Je profite de la vie de maman avec mon amour de fille!
Mes activités reprennent petit à petit, l'immobilier, (3 maisons sur le marché), le pilates, le yoga, la cuisine (que je n'ai jamais vraiment arreter) et le train train quotidien!
Alors à très bientôt pour d'autres nouvelles,
Caroline.

Sauce à l'ail (excellente avec un bon poulet grillé)

SAUCE TOUM (sauce à l'ail libanaise)

Ingrédients:

- 4 gousses d'ail dégermées et hachées très finement
- ¼ c. à thé (1 ml) de sel
- 1 blanc d'œuf
- 1 tasse (250 ml) d'huile de canola
- ¼ tasse (60 ml) de jus de citron

Préparation:

- Mettre les gousses d'ail hachées, le sel et le blanc d'œuf dans le robot culinaire. Mixer jusqu'à ce que le blanc d'œuf mousse.

- Mettre l'huile dans une tasse à mesurer. Ajouter le jus de citron et fouetter pour émulsionner.

- Tandis que le robot tourne, ajouter le mélange d'huile en filet par l'ouverture ménagée dans le couvercle du robot jusqu'à épaississement. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de toute la quantité. La sauce épaissira davantage au frigo.

- Réfrigérer au moins 2 heures.
(pour amateur d'ail averti! Si vous préférez un goût plus doux, réduire à 2 gousses d'ail)

Maternité

Bonjour à tous et toutes,

J'ai disparue depuis le mois d'aout pour mieux profiter de mon nouveau statut. Je suis maman d'une petite fille Margaux Alya. Son père et moi passons notre temps à pouponner et profiter de la vie à trois. Ce n'est que du bonheur!!! Bientôt, je partagerai avec vous une photo de notre petit paquet d'amour!!!
Ainsi que des petites histoires de chaque jour!!!
Bientôt aussi, pour ceux et celles que ça intéresse, des trucs et astuces sur les enfants, leurs besoins ainsi que les notres, nous les mamans!
Tendrement,
une maman aux anges!!!

Les fines herbes à la rescousse du jardin

Les fines herbes à la rescousse du jardin


Saviez-vous que les fines herbes peuvent être une bonne alternative aux pesticides dans votre jardin?

En jumelant certains légumes et fines herbes, on crée une synergie qui aide à dissuader ou diminuer les parasites sans avoir recours aux pesticides qui sont toxiques pour les humains et les animaux domestiques. C'est ce que l'on appelle le compagnonnage. En plus d'éloigner les insectes, cette méthode peut aussi avoir des effets positifs sur la croissance et le goût des légumes. Par exemple, le basilic planté à côté des tomates en améliorera le goût tout en éloignant les mouches et les moustiques.

En plus des fines herbes, il y a aussi plusieurs types de fleurs qui agissent de la même façon. Une belle occasion d'ajouter un peu de couleur dans votre jardin! Par exemple, Martine Gingras, une jardinière passionnée qui tient le blogue Banlieusardises, utilise les capucines pour éloigner les pucerons des légumes. Elle mentionne qu'elles sont parmi les meilleures compagnes du potager, car elles agissent aussi comme répulsif pour d'autres parasites. De plus, elle plante des œillets pour protéger ses légumes des nématodes, des petits verres ronds qui s'attaquent aux récoltes. Vous ferez une pierre deux coups en les plantant au jardin, car, en plus de jouer aux protectrices de légumes, ces deux fleurs sont comestibles et délicieuses dans une salade.

Le compagnonnage n'est pas nouveau. Cette méthode naturelle existe depuis plusieurs générations, mais elle gagne en popularité depuis que l'on connaît les effets néfastes des pesticides chimiques sur la santé (ex.: maux de tête, nausée).

Comment ça fonctionne? Les mélanges d'odeurs qui sont créés en associant les légumes aux fines herbes ou aux fleurs embrouillent les insectes qui en perdent tous leurs repères. Le compagnonnage n'est pas une science exacte, mais avec l'expérience les jardiniers ont découvert des formules gagnantes qui semblent fonctionner presque à tout coup.

Voici quelques herbes ou fleurs et leurs compagnes de prédilection au jardin:

L'ail est un fongicide naturel et peut être associé aux carottes, aux betteraves, aux fraises et aux tomates. Par contre, il faut le tenir loin des choux, des pois et des haricots.

Le basilic est le compagnon parfait des tomates, des poivrons et de la plupart des légumes

La bourrache attire les abeilles et les insectes pollinisateurs et est parfaite associée aux tomates, aux courgettes et aux fraises.

La lavande éloigne les pucerons, les fourmis, les papillons et les mites nocturnes.

La menthe éloigne les piérides du chou et les altises. Elle est donc la compagne parfaite des choux et des tomates. Toutefois, vous devriez la tenir loin des carottes. Comme c'est une plante envahissante, surveillez-la, car elle risque de prendre le contrôle de votre jardin.

Les œillets d'Inde éloignent les nématodes. Plantez-les en petits massifs en bordure du jardin ou près des pommes de terre, des asperges, des tomates et des haricots.

Les capucines attirent les pucerons et éloignent les punaises des courgettes. Elles sont donc toutes indiquées pour un jumelage avec les radis, les courgettes, les tomates et les choux.

Le romarin aide à enrayer les piérides et les mouches des carottes. Jumelez-le aux choux, haricots et carottes.

La sarriette protège les haricots des mouches tout en renforçant leur goût. Elle doit toutefois être plantée loin de la sauge.

La sauge est particulièrement efficace contre les limaces et les mouches de carottes. Placez-la à côté des brocolis, des choux et des carottes, mais tenez-la loin des concombres.

Le thym éloigne les mouches blanches et protège les choux et les brocolis

Quelques ressources sur le compagnonnage:

Le magazine d'actualité horticole Les Beaux Jardins

Le site Jardinage.net

Le site de Michel Verdon, un incontournable pour savoir quelles sont les meilleures associations à faire. Vous y trouverez une liste exhaustive pour vous guider dans votre démarche.

Le site Banlieusardises.com pour tous les judicieux conseils sur le jardinage.

Les centres de jardin ont souvent des conseillers très expérimentés qui sont toujours prêts à partager leurs connaissances avec les jardiniers amateurs.

Bon jardinnage !!!

Recette de la Sangria

Sangria


Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Portions : 4

Ingrédients

1/2 orange, tranchée mince
1/2 citron, tranché finement
1 pêche, tranchée mince
1/4 tasse (65 ml) sucre
1 bouteille (750 ml) de vin rouge sec
1/4 tasse (65 ml) liqueur d'orange
1/4 tasse (65 ml) brandy
1 1/2 tasse (375 ml) Club soda
Glaçons

La sangria se prépare en partie la veille.
Mettre les tranches de fruits dans un pot à eau ou à jus.
Ajouter le vin, la liqueur d'orange, le brandy et le sucre.
Bien mélanger, couvrir et mettre au froid au moins 12 heures.
Au moment de servir, ajouter le soda nature et les glaçons.

Donne environ 1,25 L de sangria.

Bon cocktail à tous et toutes!!!

fin juin - début juillet

La vie est belle et bien riche en évenements. La marche du Relais pour la Vie pour la recherche sur le Cancer a été une très belle expérience, très émouvante. Merci encore pour tout l'encouragement que nous avons reçu.
J'ai également été gardienne d'un beau petit chat "Sushi". Elle a joué à cache-cache avec nous pendant 4 jours avant de daigner se montrer pour recevoir des câlins.
Nous avons fait du canot, nous avons couper et bucher des arbres. Nous avons reçu de la belle visite et le potager pousse bien avec toute la pluie et la chaleur que nous avons.
Mon tendre époux est parti pour Haïti dans le cadre d'une mission humanitaire d'Ericsson Response!!! Une mission de 30 jours, merci skype et le téléphone, ç'est toujours doux d'entendre sa voix et de lire ses petits mots.
Il n'y a pas à dire. J'aime la vie!!!

Relais pour la Vie - Société canadienne du cancer :

Relais pour la Vie - Société canadienne du cancer :

Bonjour à tous et toutes,

Vendredi 18 juin, nous marchons pour cette merveilleuse cause. Avec vos dons nous serons capables de faire avancer la recherche encore plus et par conséquent sauver encore plus de vies.

Soyez généreux et commanditez-nous en grand nombre.

Caroline el Khoury
Capitaine d'équipe
"action pour le relais"
relais pour la vie de l'ouest de l'ile.

Relais pour la Vie - Société canadienne du cancer :

Relais pour la Vie - Société canadienne du cancer :

Merci de bien vouloir faire un don. La recherche pour le Cancer est une des choses les plus importantes. Le nombre de cas ne cesse de croître et il faut tout faire pour endiguer un tel problème!!!

Notre équipe "action pour le relais" marchera avec les autres équipes de l'ouest de l'ile la nuit du vendredi 18 juin au samedi 19.

Pissaladière - Cuisine - Pratico Pratiques

Pissaladière - Cuisine - Pratico Pratiques

Bon appétit!!!